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食物繊維不足がデブを招く!?

更新

皆さんは、『食物繊維不足』というと真っ先に
”便秘”が思い浮かぶとは思います。

でも実は、『ダイエット』にも
大きな影響があるんです。

2006年にアメリカ・ワシントン大学の
ジェフリー・ゴードン博士は、
”腸内細菌叢と肥満の関係”を明らかにしました。

そして更に、2013年に行った研究では、
「ヤセた人の腸内細菌を移植されたマウスで、
実際に痩せるのかどうかについて」の検証が行われました。
その結果が次の通りです。

「食物繊維の豊富な食事を与えたマウスでは、
体重が減少しました。しかし食物繊維の少ない
食事を与えたマウスは逆に体重が増加したのです。」


野菜や和食食材で食物繊維をしっかり摂るようになれると、
腸内環境が良くなるだけではありません。

太る原因にもなる
”血糖値”が安定してくるのも事実です。

そのために『ダイエットしたい』とお考えなら、
意識的に食物繊維を摂ってみて下さい。
簡単に摂れる方法もたくさんあります。
皆さんも、ぜひお試し下さい。

食物繊維がダイエットにいいこんな理由

①腸内環境を整える
食物繊維をが発酵する事で
腸内のPHが下がり、腸内細菌の
善玉菌が住みやすい弱酸性になります。

また、食物繊維(特に水溶性食物繊維)は
善玉菌のえさになるので、善玉菌が増えて
腸内環境が良くなりダイエットにもお役立ち。

その結果、肥満だけではなく、
便秘やアレルギー、糖尿病、メンタルの不調の改善
にまでつながります。


②食後血糖値を上げにくくする
食事をすると血糖値が急激に上がります。

しかし、血糖値が急上昇すると
別名”肥満ホルモン”とも呼ばれる、
ダイエットを邪魔する”インスリン”が急激に分泌されて、
脂肪細胞に糖が運びこまれ体脂肪は蓄積されます。

これが肥満の原因に!

一方、食物繊維が豊富な食品を摂ると、
糖質の吸収速度が緩やかになるので
食後血糖値の急上昇が防げるのです。


③腹持ちをよくする
食物繊維を多く含む食品は
胃で水分を吸収して、かさを増します。

すると胃の中の内容物が増えるので、
満腹感が得やすくなります。

また、かさが増える事で胃から小腸への
食べ物の移動速度が遅くなり、
栄養素の消化・吸収のスピードが緩やかになります。

これがダイエットにも役立つほか、
腹持ちまで良くなります。

繊活ダイエットのコツをお教え!

★ヨーグルトには「乾燥おから」
手軽に食物繊維を増やすのに
おススメなのが「乾燥おから(おからパウダー)」。

ヨーグルトに混ぜるとトロっとして、
独特のおいしい食感になります。

保存がきくのも嬉しい。


★和食食材を「チョイ足し」
現代人は食物繊維不足ですが、
昔の日本人が食べていた食材には
食物繊維が豊富でした。

そのため雑穀や大豆、大麦、ゴマ、
きのこ、とろろ昆布などを
普段の食事に少し足してみましょう。

便秘の改善にも役立ちます。

★「繊活おやつ」を常備
コンビニで売っている枝豆のテトラパックや
干し芋、甘栗、ゆで大豆など、
食物繊維が豊富なおやつを常備しましょう。

腹持ちがよいので少量でもOK。

これがダイエットにもお役立ち!

余分な油も摂らずに済みます。


★サラダに「納豆ドレッシング」
納豆のパックの中で納豆と附属のタレを混ぜ、
そのままドレッシングとしてサラダに
かけてしまいましょう。

究極のズボラご飯なのに、
食物繊維も栄養もばっちりです。


どうですか?

最初から、全てに手を出すのは大変ですが、
少しづつ始めていくのはできそうですか?

岡山でのダイエットのお店『光ビューティーラボ彩』でも、
ダイエット中には気を付けなければいけない
お食事のお話も必ずさせて頂いています。

一度聞くだけでは忘れてしまいがちな話も、
卒業する頃にはバッチリと頭に!

「どうしようか?」と迷われている方には、
お試し体験がお薦めです!

お電話でお気軽にお問い合わせ下さい。

スタッフがお待ちしております。

2018年05月24日 更新

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